Zdobenie
Každá torta by v prvom rade mala potešiť naše oči. Vyzdobiť sa dá rôznymi spôsobmi, či už krémom, čokoládou alebo poťahovou hmotou, ktorú používam ja.
Možno ste ani nevedeli, ale poťahových hmôt je viac, napríklad WI - white icing, RDI - roll decor icing, PDT - pasta dama top, Smartflex velvet/flower, pravý marcipán, marcipán zo sušeného mlieka, gum pasta, K2 a iné.
Moja vyvolená je Smartflex velvet a občas aj MMF - marshmallows fondant, ktorými tortičky zdobím...